品牌 | 其他品牌 | 最低檢出限 | 1ppm |
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測(cè)量誤差 | 0.04 | 通道數(shù) | 5個(gè) |
測(cè)量范圍 | 0~3.5(OD) | 價(jià)格區(qū)間 | 1-1萬(wàn) |
檢測(cè)方法 | 酶抑制率法(分光光度法) | 產(chǎn)地類別 | 國(guó)產(chǎn) |
應(yīng)用領(lǐng)域 | 環(huán)保,農(nóng)業(yè) |
農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀是根據(jù)國(guó)標(biāo)GB/T5009.199-2003,采用酶抑制原理和光電比色法原理研制而成。在一定條件下,有機(jī)磷和氨基甲酸類農(nóng)藥對(duì)膽堿酯酶正常功能有抑制作用,其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)。正常情況下,酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物(乙酰膽堿)水解,其水解產(chǎn)物與顯色劑反應(yīng),產(chǎn)生黃色物質(zhì),用分光光度計(jì)測(cè)定412nm下吸光度隨時(shí)間的變化值,計(jì)算出抑制率,通過抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留??梢詫?shí)現(xiàn)有機(jī)磷及氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。它可以廣泛應(yīng)用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護(hù)、工商管理、蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、蔬菜生產(chǎn)基地、超市、商場(chǎng)、農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)系統(tǒng)等部門的蔬菜和水果中的農(nóng)藥殘毒檢測(cè)。
概述:
農(nóng)藥殘留是指農(nóng)藥使用后殘存于環(huán)境、生物體和食品中的衍生物、代謝物、農(nóng)藥母體、降解物和雜質(zhì)的總稱。造成蔬菜農(nóng)藥殘留量超標(biāo)的主要農(nóng)藥是一些國(guó)家禁止在蔬菜生產(chǎn)中使用的有機(jī)磷農(nóng)藥和氨基甲酸酯類農(nóng)藥.食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜,對(duì)人體的危害非常嚴(yán)重,容易引起急性中毒,甚至死亡。
控制農(nóng)藥殘留對(duì)人體的危害,為有效的方法之一是加強(qiáng)對(duì)食品中農(nóng)藥殘留檢測(cè)的力度。
上用于農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)方法種類繁多,究其原理來說主要分為兩大類:高效色譜快速檢測(cè)法和生化測(cè)定法。 高效液相色譜法能夠?qū)Υ蠖鄶?shù)農(nóng)藥進(jìn)行較為精確的定量檢測(cè),但是耗時(shí)太長(zhǎng),檢測(cè)費(fèi)用過高,限制了其發(fā)展。生化檢測(cè)法是利用生物體內(nèi)提取出的某種生化物質(zhì)進(jìn)行的生化反應(yīng)來判斷農(nóng)藥殘留是否存在以及農(nóng)藥污染情況,在測(cè)定時(shí)樣本無需經(jīng)過凈化,或凈化比較簡(jiǎn)單,檢測(cè)速度快。生化檢測(cè)法中又以酶抑制法和酶聯(lián)免疫法應(yīng)用為廣泛。
酶抑制率法利用了膽堿酯酶對(duì)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的特異性結(jié)合原理,因此檢出限非常低。已被列為標(biāo)準(zhǔn)方法(GB/T 5009.199-2003)。由于酶抑制率法具有快速、靈敏、操作簡(jiǎn)便、成本低廉等特點(diǎn),已成為對(duì)果蔬中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)快速定性初篩檢測(cè)的主流技術(shù)之一,得到了越來越廣泛的應(yīng)用。
蔬菜樣品的抑制率 | 蔬菜品質(zhì) | 評(píng)價(jià)和建議 |
0%< 檢測(cè)抑制率<15 % | 無污染蔬菜 | 基本上可以放心出口 |
15%< 檢測(cè)抑制率<30 % | 綠色蔬菜 | 處理和檢驗(yàn)后可以出口 |
30%< 檢測(cè)抑制率<50 % | 無公害蔬菜 | 可以安全食用 |
50%< 檢測(cè)抑制率<100 % | 有農(nóng)藥污染蔬菜 | 不能安全食用 |
隨著人們生活品質(zhì)的不斷提高,健康已逐漸成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。但是,水果蔬菜在生長(zhǎng)過程中不知經(jīng)過了多少次的農(nóng)藥殺蟲,使農(nóng)藥及其他有害物質(zhì),越來越多地殘留在蔬菜、水果等食品上,嚴(yán)重威脅著人們的健康。人們?cè)诓恢挥X中吃著含有殘留農(nóng)藥和有害物質(zhì)的食物,不能排出人體的,就會(huì)被滯留在人體內(nèi),直接危害人體健康,造成內(nèi)臟硬化、壞死、免疫功能下降和發(fā)育不良等癥狀。農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀,能在幾分鐘內(nèi)鑒別出果蔬中是否有殘余農(nóng)藥,讓人們能夠安心的享用健康綠色食品。
儀器原理:
農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀在一定條件下,有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對(duì)膽堿酯酶正常功能有抑制作用,其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)系。正常情況下,酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物(乙酰膽堿)水解,其水解產(chǎn)物顯色劑反應(yīng),產(chǎn)生黃色物質(zhì),用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀器測(cè)定吸光度隨時(shí)間的變化值,計(jì)算出抑制率,通過抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的存在。
1.2主要特點(diǎn)
1、主控芯片:采用32位ARM處理器,運(yùn)轉(zhuǎn)速度更快,穩(wěn)定性強(qiáng)。
2、顯示方式:5英寸觸摸屏,人性化操作界面,操作直觀、簡(jiǎn)單。
3、打印功能:高速熱敏打印機(jī),檢測(cè)完成可自動(dòng)打印檢測(cè)報(bào)告。
4、分析光源:采用進(jìn)口單波長(zhǎng)冷光源,具有功耗低、精度高、穩(wěn)定性強(qiáng)、響應(yīng)速度快等優(yōu)點(diǎn)。
5、移動(dòng)存儲(chǔ):可外接U盤保存檢測(cè)結(jié)果,方便數(shù)據(jù)管理
6、便攜電源:直流12V供電,安全便捷,可直接和車載電源連接。
7、檢測(cè)速度:三分鐘出結(jié)果,并可根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整檢測(cè)時(shí)間。
8、漢字錄入:內(nèi)置拼音輸入法,可編輯相關(guān)中英文信息。
9、菜名管理:內(nèi)置常見蔬菜水果數(shù)據(jù)庫(kù),可繼續(xù)添加和刪除。
10、可配通道:各通道獨(dú)立工作,不用的可關(guān)閉,每個(gè)通道可選擇不同種類蔬菜名稱。
11、用戶登錄:可設(shè)置用戶名密碼、防止非工作人員操作儀器。
12、打印格式:打印格式可調(diào)整,多種可選打印項(xiàng)。
13、試劑活性:檢測(cè)結(jié)果可顯示酶活性強(qiáng)度,幫助判定有效性。
14、檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn):支持國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),并可擴(kuò)展第三方標(biāo)準(zhǔn)。
15、結(jié)果管理:檢測(cè)結(jié)果可單條刪除,可批量打印。
2.1工作原理
其原理可簡(jiǎn)單理解為:將果蔬有效部分提取到液體,利用膽堿酯酶的催化反應(yīng),并將其分解物轉(zhuǎn)變?yōu)轭伾?,設(shè)定一組不含農(nóng)藥的標(biāo)準(zhǔn)液,正常情況下其顏色會(huì)比較深,將其作為參照,如果被測(cè)樣品含有農(nóng)藥,其反應(yīng)就會(huì)被抑制,導(dǎo)致顏色很淺,通過抑制率的計(jì)算即可判定陰陽(yáng)性結(jié)果。
2.2規(guī)格參數(shù)
顯示屏: 7寸彩色觸摸屏
吸光度范圍:0~3.5(OD)
靈敏度: 0.001(OD)
單孔重復(fù)性:≤±0.002(OD)
通道差異: ≤±0.04(OD)
環(huán)境溫度: 10℃~30℃
相對(duì)濕度: ≤70%
外接電源: DC12V /2A
額定功率: 5W